豚バラ肉と白菜を交互にはさみ、土鍋の高さに合わせて切る。小松菜・白ネギの青い部分も土鍋の高さに合わせて切る

土鍋に①を隙間無くぎゅっと詰める。ウインナーを入れる。

②に出汁を入れ、火をつけて沸騰して１０分煮て火が通ったら完成。
器に取り分けて、どうぞ。

〆に讃岐うどんを煮ると美味しいですよ。