ニンニク醤油

ちゃるとぺ @cook_40108727
味付、下味、隠し味に。ニンニク消費も。まとめて作って冷蔵庫に一瓶あると便利。一度作ったら、醤油を継ぎ足し長くつかえます。
このレシピの生い立ち
炒め物が好きな家族の為に手早く作れるように。
ニンニク醤油
味付、下味、隠し味に。ニンニク消費も。まとめて作って冷蔵庫に一瓶あると便利。一度作ったら、醤油を継ぎ足し長くつかえます。
このレシピの生い立ち
炒め物が好きな家族の為に手早く作れるように。
作り方
- 1
ニンニクの皮を剥き、芯を取り除き、みじん切りにする。
- 2
熱湯消毒した瓶に刻んだニンニクを入れ、醤油を入れ、冷蔵庫で一晩寝かす。
コツ・ポイント
ニンニクは細かく刻んだ方が良いと思います。
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