秋♡皮ごと食べれるスイートポテト♡

ひーさんのレシピ
ひーさんのレシピ @cook_40117917

皮ごと食べれます♡
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材料

2人分
  1. さつまいも 2本
  2. ☆バター 40g
  3. ☆砂糖 40g
  4. 生クリーム又は牛乳 大さじ1
  5. 卵黄 少量
  6. 黒ゴマ 少量

作り方

  1. 1

    さつまいもを縦半分に切ってラップでくるんで約8分
    レンジでチン

  2. 2

    1でチンした、さつまいもを皮だけ残してくりぬいて中身だけボウルに入れてね

  3. 3

    くりぬいたさつまいもを潰すよ

  4. 4

    さつまいもに☆を混ぜてなめらかになるまで混ぜる

  5. 5

    残ったさつまいもの皮に4.を戻してね。☆こんもり盛ると見た目がいいょ♪
    表面に、溶いた卵黄をスプーンで塗ってね

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで25分焼いてね

  7. 7

    黒ゴマをちらして出来上がり

コツ・ポイント

さつまいもの皮に戻すとき、こんもり盛ると、出来上がりが見栄えいいです

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ひーさんのレシピ
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基本、面倒くさがりやさんなので材料少なく、お金も手間もかからない大満足な料理を作るようにしています。もしよろしければ、つくれぽお願いします\(^_^)/
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