アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを2個をそれぞれ6当分する。
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- 2
厚揚げに豚肉を巻き、塩コショーをかける。
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- 3
片栗粉を全体にまぶしたら、耐熱皿に肉巻きをひっつかないように並べて、ふんわりとラップをして600wで３分レンチン。
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- 4
野菜は乱切りし、野菜用ごま油をかけラップをして600wで３分レンチン。
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- 5
フライパンに❸肉巻き❹野菜★酢豚のたれを入れ中火で火にかける。
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- 6
沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を流し込みスプーンでゆっくりかき混ぜる。とろみがついたら仕上げ用ごま油をかけたら完成。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は必ず火を止めてから入れてください。
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