豆腐とキムチのひき肉炒め

豆腐は食べやすい大きさのさいの目に切る。キムチは大きなものは食べやすい大きさに切る。

[水溶き片栗粉]は混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油、長ネギ、生姜、にんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたら、豚肉を入れて炒める。

豚肉の色が変わったら、キムチと［調味料］を加えていためる。

さらに豆腐を加え、豆腐があたたまったら、［水溶き片栗粉］を回しいれる。

最後にきざみねぎとごま油を加え、軽くかき混ぜる。