鶏肉の大根みぞれ煮
のおちん @cook_40072273
旬の大根をたくさんとれて体に優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
大戸屋で食べてたかあさん煮をアレンジ。優しいお味に。ご飯にのせて丼にしてもおいしい！
鶏肉の大根みぞれ煮
旬の大根をたくさんとれて体に優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
大戸屋で食べてたかあさん煮をアレンジ。優しいお味に。ご飯にのせて丼にしてもおいしい！
作り方
- 1
チキンカツをつくる。買ってきたものでも全然OK。チキンカツは塩コショウして小麦粉・卵・パン粉で揚げる。
- 2
★を鍋に入れて煮立たせたら野菜を入れて少し煮込む。
-
- 3
チキンカツを鍋に入れて煮込む。
- 4
チキンカツの衣がとろとろになってきたら大根をすって入れる。
コツ・ポイント
チキンカツは買ってきたものでもOK！うちは少ない油で揚げ焼きにしています。
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