うちのバンバンジーのたれ

あーじん
あーじん @cook_40108700

練りごまがなくたって!
おうちにあるものですぐ作れます。

09.6.15話題入りさせて頂きました。
このレシピの生い立ち
バンバンジーのたれがない…
イメージしながら作ってみました。何とかなるものです( ̄▽ ̄)v

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材料

約1皿分
  1. 白すりごま 大2
  2. マヨネーズ 大1
  3. 牛乳 大1
  4. しょうゆ 大1
  5. 砂糖 大1/2
  6. 鶏がらの素 小1/4
  7. にんにくチューブ 1~2cm
  8. ごま 小1
  9. ラー油 2、3滴

作り方

  1. 1

    材料すべてをよく混ぜ合わせて、バンバンジーにかけていただきます。

コツ・ポイント

・鶏がらの素の粒が溶けるまでよく混ぜる。
・すりごまは、炒りごまを軽く炒ってすり鉢ですると、ごまの風味が格段に上がります。お手数でなければ、そちらをお奨めします♪

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レシピ作者

あーじん
あーじん @cook_40108700
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レシピの分量や手順の改定、写真の差し替え、削除など、不定期におこなっています。ご了承下さいませ。                              つくれぽのお礼に伺っていませんが、ありがたく掲載させて頂いてます。また、現在のライフスタイルにより、携帯から掲載させて頂くこともあります。
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