ちょっと斬新☆黒豆甘煮ポテトのきなこ団子
たまきのパパ @cook_40050935
ゆでたじゃが芋と黒豆の甘煮を団子にして、きな粉砂糖をまぶしました☆ヘルシーなおやつ？になりました。。。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを少し違うものに使いたくて、そばにあった黒豆と混ぜて使ってみました、、、面白い味です(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき６等分に切って、耐熱皿に入れレンジ５００wで３分半ぐらい軽くラップをして加熱する。
- 2
ラップをしたまま布巾をかけ、５分蒸らす。布巾とラップを取り、水気を切って塩を入れじゃがいもをつぶす。
- 3
黒豆と混ぜて団子にし冷ます。きな粉砂糖をまぶす。
コツ・ポイント
じゃがいもは冷めてから黒豆と一緒に丸めてください☆きな粉がベタベタになります…^_^;
リアクション
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