しんなり大根のツナマヨ和え◎海苔風味

◎田舎のお母さん◎
◎田舎のお母さん◎ @cook_40149413

20分で出来る副菜です☆子供も箸が止まりません!お弁当の隙間埋めにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
地元野菜を使って学生の頃から作ってたレシピです。モリモリ大根が食べられます♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 10cm
  2. 白煎りゴマ 大1
  3. 海苔 大1枚
  4. ツナ缶 1こ
  5. 小1/2
  6. マヨネーズ 大2
  7. 醤油 大1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、2〜3mmの細切り。ボウルに入れた大根に塩を振り軽く揉む。

  2. 2

    5分もしたら大根から水分が出て“しんなり”。 流水で塩気を流し、大根の水気を絞ります。

  3. 3

    器に、軽く油をきったツナ・白煎りゴマ・マヨネーズ・醤油を和え、大根を加え混ぜる。

  4. 4

    海苔を適当にちぎり入れ、和えたら完成☆あら簡単(*^^*)

コツ・ポイント

大根は細めに切ると“ポリポリ”太めに切ると“ボリボリ”。時短料理ですが、やみつきです☆海苔が影の主役です!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

◎田舎のお母さん◎
に公開
タイトルの通り、“田舎でお母さん”してます(*´-`)お母さん歴はまだ一桁・・から2桁突入可愛い息子に『美味しい~♪』って言って欲しくて、お母さんの味を良い記憶で残して欲しくて、毎日頑張ってます追記*息子も中学校へ進学。あっという間の成長に嬉しくもあり逞しくもあるこの頃。放置ぎみのクックパッドも雑誌に掲載して頂いたり感謝。作ってレポ下さる皆さんにも感謝。毎日のご飯作り頑張りましょうね!
もっと読む

似たレシピ