リンゴ ケーキ☆コニャッククリーム 添え
ごん太はな @cook_40111976
リンゴたっぷり♪スパイスとお酒が効いた大人のケーキ♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト・ポムポムの大人仕様。
カスピ海のヨーグルトを使いたくて。
リンゴ ケーキ☆コニャッククリーム 添え
リンゴたっぷり♪スパイスとお酒が効いた大人のケーキ♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルト・ポムポムの大人仕様。
カスピ海のヨーグルトを使いたくて。
作り方
- 1
☆型にスプレーオイルをかけておく。またはバターを塗って小麦粉をふりかけておく。
☆カスピ海ヨーグルトは水切りしておく - 2
リンゴは８等分してから薄切りにして、クランベリーも加え、カルバドスをふりかける。時々混ぜる。
-
- 3
粉類を合わせて、泡立て器でふんわり混ぜる。半分を２のリンゴに混ぜる。
-
- 4
卵をハンドミキサーで泡立て、砂糖、オイル、水切りしたカスピ海ヨーグルトも加えて混ぜ、残り半分の粉も混ぜる。
-
- 5
４にリンゴを加えて混ぜ、型に流し入れて、175℃（350°Ｆ）で1時間焼く。
-
- 6
スライスしたリンゴを乗せても♪
-
- 7
焼き上がり♪
-
- 8
生クリームに粉糖とコニャックを加えて氷で冷やしながら泡立て、ケーキに添える。クリームにナツメグをふりかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
砂糖は控えていますので、１Ｃまで増やしても！
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