マッシュルームとえびのアヒージョ

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ライフ @cook_40053176

ワインのお供に♪後引くおいしさ
このレシピの生い立ち
にんにくの香りが食欲をそそる、簡単おつまみレシピのご紹介です。

マッシュルームとえびのアヒージョ

ワインのお供に♪後引くおいしさ
このレシピの生い立ち
にんにくの香りが食欲をそそる、簡単おつまみレシピのご紹介です。

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材料

4人分
  1. マッシュルーム 10~12個
  2. むきえび 120g
  3. A にんにく(みじん切り) 2片分
  4. A 赤唐辛子(種を除いて小口切り) 1本分
  5. A オリーブ 3/4カップ(135g)
  6. A 塩 小さじ1/2
  7. A 粗びきこしょう 少々
  8. セリのみじん切り(お好みで) 少々
  9. バゲット 適量

作り方

  1. 1

    マッシュルームは半分に切る。

  2. 2

    むきえびは塩水で振り洗いし、水気を拭く。

  3. 3

    小さめのフライパンにAを入れて熱し、①、②の順に加えて煮る。

  4. 4

    お好みでパセリのみじん切りを散らし、バゲットを添える。

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首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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