きび(millet)で☆タブレ風サラダ

popo @cook_40013682
栄養満点のきび(millet)を使ったタブレ風サラダ。食感が楽しくてとってもおいしいです。さわやかで夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
きび(millet)を炊いたものを見て、まるでクスクスのよう!と思ったので、タブレ風にしてみたら、、これが大正解♪急いでいる場合は作ってすぐに食べても大丈夫。ミントのみじん切りを混ぜるとさらにタブレ風に。トマトや赤ピーマンもよくあいます。
きび(millet)で☆タブレ風サラダ
栄養満点のきび(millet)を使ったタブレ風サラダ。食感が楽しくてとってもおいしいです。さわやかで夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
きび(millet)を炊いたものを見て、まるでクスクスのよう!と思ったので、タブレ風にしてみたら、、これが大正解♪急いでいる場合は作ってすぐに食べても大丈夫。ミントのみじん切りを混ぜるとさらにタブレ風に。トマトや赤ピーマンもよくあいます。
コツ・ポイント
アメリカのカップを使用(約250cc)。きびはホールフーズマーケットで買ったmilletを使用。熱湯に3時間つけたあと、塩少々を入れて炊飯器で炊きました。
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