栗蒸しカステラ
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
シリコンカップで作る、混ぜるだけの簡単蒸しカステラ！栗の甘露煮を上にトッピング♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる手作りお菓子をお子さんに。
蒸しカステラなら簡単で優しい風味でピッタリです。
栗蒸しカステラ
シリコンカップで作る、混ぜるだけの簡単蒸しカステラ！栗の甘露煮を上にトッピング♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる手作りお菓子をお子さんに。
蒸しカステラなら簡単で優しい風味でピッタリです。
作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
沖縄・奄美のさとうきび100％で作ったブラウンタイプのオリゴ糖シロップです☆ -
- 2
栗の甘露煮はシロップを切り、粗く刻んでおく。（カステラの上に乗せる分を取っておく）
- 3
小麦粉、ベーキングパウダーをふるっておく。
- 4
ボウルに卵を溶きほぐし、沖縄・奄美のきびオリゴとサラダ油、牛乳、塩を入れて良く混ぜ合わせる。
- 5
②の刻んだ栗を加えて軽く混ぜ合わせ、型に入れる。
- 6
刻んでいない栗をカステラの上に乗せ、黒ゴマをかけ、蒸気の上がった蒸し器で10～15分蒸す。
コツ・ポイント
甘露煮は粗くしたり、細かくしたりお好みで刻んで食感を楽しんでください。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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