具だくさんカルボナーラ
みほまー @cook_40145114
具だくさんでお腹いっぱい！
このレシピの生い立ち
和食が続いて、パスタが食べたくなったので。
と、生クリームが必要なバレンタイン時期だからね♪生クリームさえ買えば家にあるものでできる！
具だくさんカルボナーラ
具だくさんでお腹いっぱい！
このレシピの生い立ち
和食が続いて、パスタが食べたくなったので。
と、生クリームが必要なバレンタイン時期だからね♪生クリームさえ買えば家にあるものでできる！
作り方
- 1
ベーコンは厚みのあるものを角切り
ホウレン草は大きめにざく切り
しめじはお好みの量を。
たまねぎはたっぷりが美味しい！ - 2
コンソメキューブを２つ入れて炒める。
-
- 3
しんなりしてきたら、
小麦粉をふりいれます。
全体にまぶしたら、
牛乳
生クリーム
投入。 -
- 4
後は弱火で煮込むだけ！
さらさらからトロトロに変わるのを待ち、茹でたパスタとあえて出来上がり！
お好みで卵をどーぞ。 -
コツ・ポイント
卵をいれると、トロトロからまとわりつく感じ？(笑)に変わります。味も当然濃くなる。
クリーム多めがいい方は、牛乳と生クリームの量を増やしましょ～
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