野菜は下ごしらえして柔らかくしておく。
◆ブロッコリーの芯、人参の場合、スライスして茹でる。

時間差で小房を加えて茹でる。
◆レンジ加熱でもOK。
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◆じゃがいもの場合、皮をむいて千切りにして鍋に入れ、水を加えて火にかけ、煮たったら弱火にして茹でる。

※冷凍フライドポテトならレンジで解凍しておく。

茹でた野菜は水切りしておく。

アルミホイルに好みの野菜、塩、胡椒、ガーリックパウダー、コンソメをふりかけ、マヨネーズを線がけする。

軽く和え、チーズをかけて、オーブントースターで焼く。

◆こちらはカボチャ。

◆こちらはカリフラワー。

《ジョイフル風》
フライドポテトやじゃがいもにベーコンと油を加えて軽く炒め、

マヨネーズとチーズをかけてトースターで焼く。

《半熟たまごのココット》
[７]をココットに移し、卵を割り入れ、チーズをのせ、トースターで焼き色をつけ、余熱で火を通す。