アプリでひらく作り方
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ささみは筋をとってラップに包み、電子レンジで1〜2分チン。さわれるくらいまで冷めたら手で細かく裂きます。
- 2
水菜は水洗いし、3cm位の長さにざくざく切ります。
- 3
ささみと水菜をまぜ、和風ドレッシングで和えてお召し上がりください☆
- 4
カリカリベーコンや、ちりめんじゃこを加えても美味です。
- 5
画像のは水菜といかくんで。アクセントに砕いたピーナッツと鰹節を。
コツ・ポイント
ささみをほぐすときは火傷しないように注意してください。チンする具合をみながら…勿論ゆでても大丈夫！
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