水菜とささみのサラダ♫♬

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＊＊ココア＊＊
＊＊ココア＊＊ @cook_40088201

水菜がシャキシャキで美味しいです♪
短時間でボリュームのあるサラダが作れます♪ささみの代わりに鶏肉でも(✪ܫ✪)
このレシピの生い立ち
水菜が大好きなので沢山食べれるサラダに♡

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材料

2人～3人分
  1. 水菜 1袋
  2. ささみ 2本
  3. 酒（レンジ用） 大さじ1
  4. ドレッシング
  5. ♡薄口醤油 大さじ1.5
  6. ♡酢 大さじ1.5
  7. ♡砂糖 小さじ1
  8. ♡ごま油 大さじ1
  9. ♡すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜をお湯でさっとゆがいて、冷水につけておく。
    水菜を食べやすい大きさに切り、しっかり水気をきる。

  2. 2

    ささみを開いて、重ならない様に耐熱容器に並べる。酒を入れふんわりラップをかける。600Wで1分50秒位加熱する。

  3. 3

    ➁が冷めたら、ささみをほぐしておく。

  4. 4

    ドレッシング作り♪
    ♡の材料をすべて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ➀のボールに、➂のささみ（お汁も一緒に）とドレッシングを入れてよく混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛って完成です♪

  7. 7

    MeguBroadenさんが水菜＆大根＆エビで作ってくださいました♪素敵なれぽありがとう♡

  8. 8

    ２/６に話題入りしました♪作って頂いた皆さま♡ありがとうございます♡

  9. 9

    4/28.TOPの画像変更しました

コツ・ポイント

水菜をゆがき過ぎるとシャキシャキ感がなくなります。
お湯に入れたらさっと取り出すぐらいで大丈夫です(｡￫‿◕｡)
➁のレンジでの加熱は目安です！しっかり熱が通るまで加熱して下さい♡

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レシピ作者

＊＊ココア＊＊
＊＊ココア＊＊ @cook_40088201
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