水菜と鶏ササミのヘルシーサラダ☆

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

高タンパク低カロリーなササミを、茹で野菜とともに☆ヘルシーなのに食べごたえのあるサラダですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、しっかり食べたいですよね(*^^*)

水菜と鶏ササミのヘルシーサラダ☆

高タンパク低カロリーなササミを、茹で野菜とともに☆ヘルシーなのに食べごたえのあるサラダですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、しっかり食べたいですよね(*^^*)

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材料

2人前
  1. ササミ 5本
  2. 水菜 1束
  3. ドレッシング 適宜
  4. 3個
  5. プチトマト 1個

作り方

  1. 1

    3cmの長さに切って、よく水洗いした水菜を

  2. 2

    熱湯でサッと茹で

  3. 3

    水にさらし、色止めします(*^^*)

  4. 4

    スジを取り除いたササミを茹で

  5. 5

    手で一口大に裂きます。

  6. 6

    お好みのドレッシングを用意し

  7. 7

    固く絞った水菜と和えて

  8. 8

    全体に馴染ませます。

  9. 9

    器に盛り、ゆで卵とプチトマトを添えて出来上がりヽ(*^^*)ノ

コツ・ポイント

水菜は茹ですぎない方が、歯ごたえがいいです☆和えてすぐ食べても、マリネにして(漬け込んで)も、美味しく頂けますヽ(*^^*)ノ

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まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319
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チヌ(黒鯛)のかかり釣りしてます★基本Catch&eat!釣りもののチヌや、季節のゲスト(旬魚)を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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