作り方
- 1
材料を食べやすく切ります。豚肉は一口大、人参は短冊スライス、玉ねぎは細切り、キャベツは一口大にしました。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱し、豚肉を炒めます。その時に砂糖を入れます。
- 3
豚肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。鶏がらスープの素、醤油、塩コショウで味付けしたら完成!
- 4
ニラ・ウインナーバージョン♪
コツ・ポイント
豚肉に砂糖を加えることで肉が硬くなるのを防げます。
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