お手軽簡単ツナちらし

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＊カッチャン＊
＊カッチャン＊ @cook_40160404

お刺身が入ってなくても満足感たっぷりのお手軽ツナちらし。今回は市販の厚焼き玉子を使用していますが自作でも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち

元々手巻き寿司の残りでちらし寿司を作っていましたが、お昼にふとお寿司が食べたくなった時に作ってみました。リーズナブルなのにちゃんとお寿司を食べた気持ちになります。

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材料

2人分
  1. ご飯 一合
  2. 寿司酢 大さじ2
  3. きゅうり 1本
  4. 厚焼き玉子 お好きなだけ
  5. ツナ缶 2缶
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. きざみのり 適宜
  9. 白胡麻 少々

作り方

  1. 1

    ご飯を一合焚き、寿司酢と合わせる

  2. 2

    きゅうりと厚焼き玉子（今回は市販の手巻き寿司にに使われる甘めの玉子を使用）
    1センチ角くらいに切る。

  3. 3

    酢飯ときゅうりと玉子を混ぜる

  4. 4

    ツナ缶の余分なオイルを取り、マヨネーズとめんつゆと合わせる。

  5. 5

    酢飯→きざみのり→ツナ→白胡麻の順に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありませんが、ツナマヨネーズにめんつゆを入れるとダシも効くしツナの油感が少しマイルドになる感じがします。

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