新ジャガとツナ缶の煮物

QOOちゃ
QOOちゃ @cook_40102713

冷めても美味しいですょ♪

このレシピの生い立ち
ちょっとコクが欲しかったのでツナ缶入れてみました。

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材料

  1. 新ジャガ 大4個
  2. ツナ缶 1缶
  3. *醤油 100㏄
  4. *砂糖 大さじ4
  5. *みりん 大さじ1
  6. *水 適量

作り方

  1. 1

    新ジャガを洗って皮付きのまま2等分に切ります。
    (小さいのはそのままで大丈夫デス)

  2. 2

    鍋に新ジャガとツナ缶(油ごと)と砂糖を入れて軽く炒めます。

  3. 3

    砂糖が溶けたら、ジャガイモの半分くらいまでに水を入れて、中火で煮ます。(均等に煮えるように時々ひっくり返して下さい)

  4. 4

    串や楊枝を刺してみて
    ほぼ柔らかくなったら
    醤油とみりんを入れて

  5. 5

    味がしみるように鍋を揺すりながら、汁気がなくなるくらいまで煮詰めたら出来上がりです。

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レシピ作者

QOOちゃ
QOOちゃ @cook_40102713
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モバれぴを知ってからワンパターンな食事から抜け出して、にわか料理好きになりました〜(笑)
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