食べきりケークサレ

古都の月
古都の月 @cook_40053247

アスパラ・パプリカ・ベーコンの食べきりサイズのケークサレです。
このレシピの生い立ち
いつも食べきれないので、型を小さめのもので作りました。

食べきりケークサレ

アスパラ・パプリカ・ベーコンの食べきりサイズのケークサレです。
このレシピの生い立ち
いつも食べきれないので、型を小さめのもので作りました。

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材料

2人分17.5cm×8.5cm
  1. 薄力粉 50g
  2. ベーキングパウダー 小1/2
  3. 1個
  4. 牛乳 50㏄
  5. オリーブオイル 25cc
  6. パルメザンチーズ 15g
  7. とろけるチーズ 20g
  8. こしょう 少々
  9. ベーコン 30g
  10. アスパラ 3本
  11. パプリカ(赤) 1/4個
  12. 21㎝のパウンド型で作る場合はこの材料の倍で作って下さい。

作り方

  1. 1

    型にショートニングを塗り、分量外の小麦粉をはたいておきます。又はオーブンペーパーを敷いておく。

  2. 2

    ベーコンは1cmの角切り。ここでは厚切りベーコンを使用しました。アスパラは穂先をトッピング用に縦半分に切る。

  3. 3

    残りの部分は1㎝の長さに切ります。パプリカもトッピング用に細長く5本程切り、残りは1㎝の角切りに。

  4. 4

    切り終わったら材料を混ぜ合わせ、型に入れ、アスパラとパプリカでトッピングして下さい。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンに入れ30分焼く。

コツ・ポイント

なし

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古都の月
古都の月 @cook_40053247
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日々おいしいパンをと、探す・作るをしています。手に入りにくいもの・入らないものを自己流で作っては成功と失敗を繰り返しています。 \(^_^)/ (T0T)
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