クリームチーズの抹茶ムース
クリームチーズで抹茶ムースを作りました。
このレシピの生い立ち
クリームチーズのデザートを食べたくなりました。
作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻しておく。チーズと生クリーム、砂糖、ふるった抹茶パウダーを混ぜ合わせる
- 2
セルクル型に流し込んで冷やし固める。
- 3
固まったら、上からカラースプレーを振れば完成です。
コツ・ポイント
流れないように少し、硬めに作りました。ゼラチンを使ってません。
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