簡単！巣ごもり卵のチーズ焼き

♪ゆかたん♡'s cooksnap of when they made 簡単！巣ごもり卵のチーズ焼き.
♥ミルクティ♥'s cooksnap of when they made 簡単！巣ごもり卵のチーズ焼き.
クックママ・オリビア
クックママ・オリビア @cook_40104403

朝食に。混ぜてオーブンに入れてチンするだけ。
時間のない朝に。
このレシピの生い立ち
生野菜もいいけど冬は朝からサラダより温野菜にしてたべてみたらいいかなぁと思って。

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材料

1人分
  1. キャベツの千切り 片手に山盛り1杯
  2. ベーコン 1枚(ハーフなら2枚)
  3. 卵 1個
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイルかサラダ油 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの千切り(カット野菜でもOK)に5mm幅に切ったベーコンを混ぜてオイルを少々ふりかけて混ぜる。

  2. 2

    好みでフライパンでしんなりするくらいに炒めても良いです。

  3. 3

    小さなグラタン皿に1で混ぜたキャベツを輪の形になるように盛り付ける。

  4. 4

    輪の真ん中に卵を割り入れる。(温泉たまごでも生卵でも)

  5. 5

    上から塩コショウを適量ふりかけて、卵の上にスライスチーズを1枚乗せる。

  6. 6

    オーブントースター(900w)でチーズに焼き色がつくまで焼く。(半熟なら10分くらいで固ゆでくらいの硬さになります)

  7. 7

    完成！

コツ・ポイント

卵はチーズの蓋と野菜の水分で蒸し焼きのようになります。
お好みの固さに焼いて召し上がってください。

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レシピ作者

クックママ・オリビア
クックママ・オリビア @cook_40104403
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