菜の花とウインナーの超簡単カレー炒め★

Rick_t's cooksnap of when they made 菜の花とウインナーの超簡単カレー炒め★.
しおかつを
しおかつを @cook_40051987

レンジを使って時短☆ほんのりカレー味の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
メインの料理は決めていましたが、副菜が決まって無かったので、冷蔵庫にあった菜の花とウインナーを使って、いつものハーブソルト以外で味付けを…と考えました。

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材料

２人分
  1. ウインナー 50ｇ
  2. 菜の花 １束
  3. 炒め油 少々
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. コンソメ 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    菜の花はシリコンスチーマーで2～３分レンチンするか、鍋で固めに茹で、食べ易い大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して油を薄く引き、ウインナーを炒め、少し火が通ったら菜の花を加える。

  3. 3

    炒めながらカレー粉とコンソメを振り入れ全体になじませる。

  4. 4

    お皿に盛って出来上り♪

コツ・ポイント

今回小さめのウインナーを使いましたが、大きめのウインナーだと、切れ目を入れて火を通り易くして下さい。菜の花は茹で過ぎないように、レンジの調理時間や茹で時間を調整して下さい。

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レシピ作者

しおかつを
しおかつを @cook_40051987
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食べること大好き♪作ること大好き♪でも、面倒な事がキライです(^_^;)簡単で美味しいレシピを検索中～(´∀｀*)現在、夫の糖尿病食兼自分のダイエット食の研究に余念がありません（笑）宜しくお願いします～m(__)m
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