なめことツナの炊き込みごはん

☆このママさん☆'s cooksnap of when they made なめことツナの炊き込みごはん.
みめい's cooksnap of when they made なめことツナの炊き込みごはん.
ほろぴ's cooksnap of when they made なめことツナの炊き込みごはん.
＊＊rose＊＊
＊＊rose＊＊ @cook_40042386

話題入り感謝♡ なめことツナの旨みが美味しい 炊き込みご飯。なめこは炊き込みご飯にしても美味です＾＾
このレシピの生い立ち
以前何かでなめこの炊き込みご飯を見かけて美味しそうだったので、自分なりに作ってみました。家族にも好評だったのでレシピに。

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材料

  1. 米 2合
  2. なめこ 1パック
  3. ツナ缶 1缶(80g)
  4. にんじん 5㎝
  5. ◇酒 大さじ1
  6. ◇本みりん 大さじ1弱
  7. ◇しょうゆ 大さじ1~1.5
  8. ◇塩 少々
  9. だし汁 適量
  10. 青葱 適宜

作り方

  1. 1

    ＊お米を洗い30分程浸水させてから ざるに上げる
    ＊なめこはさっと洗い水気を切る
    ＊人参は千切り
    ＊ツナはそのまま使う

  2. 2

    炊飯釜に お米→◇の調味料→2合の目盛りより気持ち少なめのだし汁→具材の順に加え、普通に炊飯
    ※コツ・ポイント参照下さい

  3. 3

    炊き上がったら優しく混ぜ合わせ、10分程蒸らす。

  4. 4

    盛り付けて、あれば青葱や海苔などのせて召し上がって下さい。
    ✿2018/3/12
    話題入りさせて頂きました。感謝です♡

コツ・ポイント

ツナ缶ごと入れたのでだし汁はやや少なめにしました。◇とだし汁を加えたら混ぜて味をみて調整下さい(我が家は醤油大1+小1)
具をのせたら混ぜずに炊飯します(炊き込みモードで炊飯)
顆粒だし使用なら小さじ1弱。ツナの油切りはお好みで◎

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つくれぽ (27)

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レシピ作者

＊＊rose＊＊
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
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ベジタブル&フルーツアドバイザーからだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単なレシピを中心にご紹介しています心温まるつくれぽをありがとうございます♡とても嬉しく拝見しています！レシピの見直しや画像の変更をすることがあります、ご了承下さい
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