受験生のﾗﾝﾁ♪牛肉きんぴらうどん
mooooooog @cook_40099486
牛肉＆ごぼう＆きのこで しっとりうどん
七味をかけて いただきます♪
このレシピの生い立ち
すきやき風 きんぴら風の あじつけを 参考にしました。
がっつり系の うどんが 好きなので。
受験生のﾗﾝﾁ♪牛肉きんぴらうどん
牛肉＆ごぼう＆きのこで しっとりうどん
七味をかけて いただきます♪
このレシピの生い立ち
すきやき風 きんぴら風の あじつけを 参考にしました。
がっつり系の うどんが 好きなので。
作り方
- 1
ねぎは 斜め切り。
しいたけは細切り。
ごぼうは細切りして 水にさらします。 -
- 2
ごま油を 熱して ごぼうを炒めます。
ねぎしいたけも 加えて 肉も加えます。 -
- 3
炒めたら、調味料を加えます。
うどんも加えて ５分 煮込みます。
汁気を すったら できあがりです。 - 4
お好みで 七味を かけてください。
コツ・ポイント
ごぼうが 柔らかくなったか 確認してから 食べてください。
牛肉・・・貧血予防
ごぼう・・・便秘解消
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