大人の生春巻き。生ハム&チーズ。おつまみ

まこさんど @cook_40055887
生ハムとチーズ…下準備も簡単。
ちょっとオシャレな生春巻き。
バルサミコ酢やスイチリマヨソースで。
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
生ハムを使って何か作りたくて、簡単&ヘルシーな生春巻きを。
大人の生春巻き。生ハム&チーズ。おつまみ
生ハムとチーズ…下準備も簡単。
ちょっとオシャレな生春巻き。
バルサミコ酢やスイチリマヨソースで。
おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
生ハムを使って何か作りたくて、簡単&ヘルシーな生春巻きを。
作り方
- 1
サニーレタスは食べやすくちぎり、ベビーリーフと一緒に洗い、水気しっかりきる。
- 2
ライスペーパーを戻し、生ハムを真ん中より下あたりに広げてのせる。
- 3
1の野菜をこんもりとのせる。
意外と多めです。
- 4
チーズをのせる。
お好みでブラックペッパーをふっても。
- 5
手前からきっちりと巻く。
ふんわり!
だけど、きつめに! - 6
食べやすく切る。
その都度、包丁を濡らして切れば綺麗に切れます。
- 7
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
バルサミコ酢をかけて出来上がり
今回はプチトマトを細かくカットして飾りました。 - 8
上から見た感じ。
彩り綺麗です。スイチリ+マヨネーズ(1:1)のソースもおススメ。
こっちの方が人気だったりして。 - 9
2018.12.12
生春巻き
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感謝♡
コツ・ポイント
ライスペーパーはさっと水にくぐらせてまな板の上に。
かために戻した方が扱いやすいです。
具を巻いているうちに自然と戻ります。
野菜は多めに。カットした時にスカスカにならないように。
チーズは加熱しないで食べれるものを。
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