子どももパクパク♪レンコンのきんぴら
forest_cb @cook_40160514
作り置き、お弁当に最高♡
炒め煮にするので根菜が苦手なお子さんも食べやすいと思います！
コンニャクや揚げを入れても^ ^
このレシピの生い立ち
母の味を真似て。
子どももパクパク♪レンコンのきんぴら
作り置き、お弁当に最高♡
炒め煮にするので根菜が苦手なお子さんも食べやすいと思います！
コンニャクや揚げを入れても^ ^
このレシピの生い立ち
母の味を真似て。
作り方
- 1
にんじんは太めの千切り、レンコンは薄切りの半月切り、大きい場合はいちょう切りにします。
豚肉は1〜2センチ幅に切ります。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
色が変わり始めたら、にんじんとレンコンを中火で炒めます。 -
- 3
具材をてきとうに炒めたら、☆を入れます。
入れたら中火から強火にします。 -
- 4
一煮立ちさせたら★を入れます。
-
- 5
強火で汁気がなくなるまで炒めます。
汁気がなくなったら弱火にしてごま油を和えます。 -
- 6
お好みですりごまや一味、七味などをかけて召し上がってください。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18382230
