爽やか♫レモンカード
ゆきんこ♫ @cook_40160815
トーストに塗ったり、お菓子作りに使ったり、甘さ控えめでさっぱりしていてとてもおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
学生の頃読んでいた漫画のレシピを、自分好みの味にアレンジしました♪
爽やか♫レモンカード
トーストに塗ったり、お菓子作りに使ったり、甘さ控えめでさっぱりしていてとてもおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
学生の頃読んでいた漫画のレシピを、自分好みの味にアレンジしました♪
作り方
- 1
レモンはよく洗って、皮をすりおろし、絞っておく。
- 2
材料を全部ボウルに入れる。
- 3
弱火の湯煎にかけながら、トロミがつくまでヘラで混ぜる。
-
- 4
熱いうちに濾して、冷めれば出来上がり♫
- 5
瓶などに入れて、煮沸消毒すれば保存が効きます。
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コツ・ポイント
冷えると固めくなるので、少しゆるいくらいで湯煎を外して大丈夫です。
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