ひじきとツナのサラダ

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027

サラダ感覚でひじきがバクバク食べれちゃいます…v(^o^)
このレシピの生い立ち
貧血で気軽に鉄分補給がしたくて、あれこれレシピを参考にしました。

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材料

2-3人分
  1. 芽ひじき 20g
  2. ツナ缶詰 1缶(80g)
  3. コーン 1/2カップ
  4. かいわれ大根 1パック
  5. ☆麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
  6. ☆酢 大さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. ☆塩・コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    ひじきを戻して5分くらい茹でる

    かいわれ大根は2-3センチに切る

  2. 2

    ①のひじき・かいわれ大根とコーンを合わせて☆のドレッシングで和えて出来上がり

コツ・ポイント

濃縮の麺つゆは、お好みで薄めて下さい。
塩コショウが味の決め手になるから、これもお好みで加減をしてね。

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レシピ作者

yukari2001
yukari2001 @cook_40039027
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いつも考える事は、ご飯の事と貴方の事ばかり…(゜レ゜)そんな40代の専業主婦です。
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