ちくわの納豆入り磯辺揚げ

竹輪は縦に切り込みを入れます。中に納豆を詰めるので下まで切りすぎないように注意してね。

竹輪の切り込みに、小さめのスプーンなどで納豆を詰めていきます。しっかり閉じなくても衣をつけて揚げるので大丈夫ですよ。

ボールなどに天ぷら粉、青海苔を入れてお水で衣を作ります。青海苔は好みで量を調節してください。

竹輪に衣をたっぷりつけて180℃の油で揚げます。揚げると竹輪が膨らむので衣が揚がればOKです。