簡単＊春巻の皮で中華風のり塩チップス
こはるスマイルごはん @cook_koharu
5分で簡単に作れます* ੈ✩‧₊
鶏ガラスープの素にのり塩を組み合わせて、おつまみやおやつにオススメ(^^)
このレシピの生い立ち
春巻の皮が微妙に余っていたので、作りました(*˙︶˙*)☆*°
簡単＊春巻の皮で中華風のり塩チップス
5分で簡単に作れます* ੈ✩‧₊
鶏ガラスープの素にのり塩を組み合わせて、おつまみやおやつにオススメ(^^)
このレシピの生い立ち
春巻の皮が微妙に余っていたので、作りました(*˙︶˙*)☆*°
作り方
- 1
春巻の皮は常温で15分くらい置いておいて、皮を１枚ずつはがして、適当な大きさに手でちぎります。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ中火に熱して、春巻の皮を入れます。
菜箸で優しく混ぜながら、なるべく重ならないようにします。 -
- 3
焼いてる間に、ボウルに☆印を加えて軽く混ぜておく。
- 4
春巻の皮に焼き色がついて、パリパリになったら、キッチンペーパーの上において油をかるく拭き取る。
-
- 5
③のボウルの中に春巻の皮チップスを入れて優しく混ぜて、お皿に盛り付けて完成♪
-
コツ・ポイント
＊揚げた春巻の皮の油を拭き取ると、油っこくならず
☆印もつきやすくなります。
＊揚げたら直ぐに☆印と混ぜてください。冷めるとつきにくくなります。
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