ゴーヤとツナのサラダ♪

けィちゃん @cook_40063719
ゴーヤの苦みが、マヨネーズとツナのおかげで紛らわすことができました。ゴーヤの苦みが苦手な方も食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが大量にゴーヤをくれるので、その食べ方を考えました。ゴーヤチャンプルーばかりだと飽きてしまいますからね(笑)
このレシピは、このサイトをウロウロして、いろんな人のを参考に作ってみたものです。
ゴーヤとツナのサラダ♪
ゴーヤの苦みが、マヨネーズとツナのおかげで紛らわすことができました。ゴーヤの苦みが苦手な方も食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが大量にゴーヤをくれるので、その食べ方を考えました。ゴーヤチャンプルーばかりだと飽きてしまいますからね(笑)
このレシピは、このサイトをウロウロして、いろんな人のを参考に作ってみたものです。
コツ・ポイント
■タマネギは氷水にしっかりさらすことで、辛みが抜けます。私は、毎回15分程度さらします。■ゴーヤも、塩もみをしてすぐ使うのではなく、しばらくは放置しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18383347