ゴボウの甘辛揚げ

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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆醤油 大さじ1弱
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. 胡麻 適量
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    全ての調味料☆を火にかけ煮詰めます

  2. 2

    ゴボウは5cmに切って二等分か四等分に切り片栗粉をまぶして油で揚げ1に絡め、胡麻を振りかけます

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