簡単♪豆腐と豚こま(^.^)土手煮風

ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441

具材を入れて煮込むだけ( ´ ▽ ` )ノ
みその香ばしい香りが食欲をそそる、土手煮風・簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
本格的な土手煮ではないけど、パパッと作れるお手軽土手煮風レシピで満足感♪

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このレシピの生い立ち
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材料

5人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 豚こま 200g
  3. 長ネギ(白ネギ) 2本
  4. こんにゃく 1枚
  5. しめじ 1株
  6. しょうが 1片
  7. 1カップ
  8. 《タレ》
  9. ○みそ 大さじ3
  10. ○酒 大さじ3
  11. ○さとう 大さじ2
  12. ○みりん 大さじ2
  13. ○麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べ易い大きさに切って下ゆでする。

  2. 2

    ネギは斜め切り、豆腐・豚こまは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとってばらす。しょうがはみじん切り。

  3. 3

    みそ、酒、さとう、みりん、麺つゆを混ぜてタレを作る。

  4. 4

    なべにすべての具材を入れ、水1カップと合わせたタレを入れて煮込む。

  5. 5

    味が染みたら完成!

  6. 6

    2016年9月14日「どて煮」の人気検索でトップ10入りしました♬
    ありがとうございます♡
    ♪( ´▽`)

  7. 7

    2016年9月16日「どて煮」の人気検索で1位になりました♬
    ありがとうございます♡
    ( ´ ▽ ` )ノ

  8. 8

    2016年11月20日、話題入りしました♬ありがとうございます♡
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

  9. 9

    2017年7月7日シビシビさんが七夕1人話題入り♬いつもありがとう♡

    暑い日にもお酒にも合うなんて新発見ですっ!

コツ・ポイント

具材はお好みでOK♪私は比較的短い時間で仕上がる具材をいろいろ入れて、一品で栄養が取れるようにしてます♪( ´▽`)

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ふたごゆき
ふたごゆき @cook_40115441
に公開
どーも、ふたごゆきです( ´ ▽ ` )ノ 2015.5.6 OPEN♪cookpadのおかげで「しなければならない料理」が「楽しい料理」になりました♪
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