作り方
- 1
作りすぎて余った唐揚げもしくは冷凍の唐揚げを小さく切る(一口大が目安)
- 2
卵に麺つゆ、醤油、みりんを加えて溶き卵にする
- 3
小松菜をお好みの長さに切ってフライパンにごま油、サラダ油を敷き溶き卵と一緒に混ぜ合わせる
- 4
溶き卵が半熟になり始めたらその上に小さく切った唐揚げを乗せて蓋をし、蒸したら出来上がり☆
コツ・ポイント
唐揚げの味付けが濃いとご飯が進み、薄めだと溶き卵に混ぜた調味料がやんわりと味を染み込ませてくれます！
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