長ねぎのマスタードマリネ
こせうさ @cook_40033892
このマリネ液はネギに限らず、何にでも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ねぎを洋風に食べられないかと・・・
お酢が苦手なダンナもこれだと何とか食べてくれます♪
アプリでひらく作り方
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長ネギは５ｃｍにカットしレンジで加熱する。（２～３分位です。お持ちのレンジで調整してください。）加熱したらザルにあげる。
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- 2
マリネ液を作り、長ネギを浸す。
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- 3
１時間位漬けると食べごろです。
途中２．３回混ぜてください。 -
- 4
私は耐熱容器でレンジをかけて、ザルに取り、その容器に調味料を入れてネギを入れます。
洗い物が少なくてイイですよ♪
コツ・ポイント
ミツカンやさしいお酢は味がついてるので、調味料は控えめでＯＫです♪
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