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あっさり胡瓜

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材料

二人前
  1. きゅうり 2本
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 鷹の爪 1/2本
  4. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを半分にして
    スプーンでタネを取り
    好みの大きさにカットする

  2. 2

    塩を振って10分ほどおく

  3. 3

    鷹の爪は輪切りにして混ぜる

  4. 4

    ごま油をかけ、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

ごま油はたっぷり
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