春菊の簡単ナムル風
ゆみごま(x_x) @cook_40118251
酸っぱくないお酢で簡単ナムルです。
お肉と一緒にご飯にのせてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
酸っぱくないお酢のモニターに当選したので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊をゆでます。
ゆですぎに気をつけてください。
ゆでたら、食べやすい長さに切り、水気を絞ります。 - 2
ゴマ、お酢、ゴマ油を混ぜて、１の春菊を加えてあえます。
塩で味を調えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
春菊の水気をしっかりと絞るのがコツです。
水っぽいと美味しさも半減してしまいます。
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