大根とハムのさっぱり簡単サラダ

まな竜
まな竜 @cook_40043141

材料を切って盛って調味料をかけるだけ!
でも美味しいからお試しを^m^2011.2.1★13個目の話題入り
このレシピの生い立ち
大根が安くなってきたので~^^

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材料

2人分
  1. 大根 4cm
  2. ハム 3枚
  3. カイワレ 4分の1パック
  4. ★お酢 大さじ1
  5. めんつゆ(2倍希釈) 小さじ2
  6. ★しょうゆ 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ★コショウ お好みで
  9. かつお節 お好きなだけ
  10. 味付けのり 3枚

作り方

  1. 1

    大根は2~3mmに輪切りにしてから千切り。ハムは半分に切って細切り。

  2. 2

    1とカイワレをまな板の上で混ぜ、お皿に山高く盛り、★を全て回しかける。

  3. 3

    かつお節、海苔をちぎってのせ、完成!

コツ・ポイント

大根は葉っぱに近い方が辛くなくてみずみずしくて美味しいと思います♪
私は皮ごと食べますが、気になる方は皮をむいて下さい。

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レシピ作者

まな竜
まな竜 @cook_40043141
に公開
2012年5月10日 第1子(男)出産●広島県広島市在住。●お酒大好き。でも最近は日曜しか飲んでない…。皆様からのレポ、とても嬉しく掲載させていただいてます。こちらの都合ですが、コメント無しでの掲載とさせていただきますこと、ご了承ください。
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