もんごういかのゲソのバター焼き
かりりんちょ @cook_40111969
ゲソの節約レシピで簡単おつまみ～♪
このレシピの生い立ち
スーパーでげそだけのパックが安く売られているときの節約メニューとして昔からの我が家の定番です♪
アプリでひらく作り方
- 1
げそはよく洗って包丁の背で吸盤を取り水分をとっておく。一口大の大きさに切る。
- 2
軽く熱したフライパンにバターを溶かして①を入れ炒める。
- 3
げその色が透明から白っぽくなってきたら塩・こしょうしてパセリを入れあえる。
- 4
レモンを添えて出来上がり～♪
コツ・ポイント
面倒でも吸盤を取ると口に残らず口あたりがよいです。
あまり長く焼きすぎると固くなると思います。
食べるときにレモンを絞って食べるとさっぱりいただけます♪
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