ツナの押しはさみ飯～卵そぼろ添え～

フライパンにツナ缶と調味料を入れ煮絡める。水分が飛んだらＯＫ。

＊調味料は１:１:１よりも、しょうゆだけ気持ち控えめがいいです。

型（器でもよい）にごはん半量→ツナ→ごはん残り半量　と、しっかり押して詰めて抜く。器の場合は盛りつけ皿にひっくりかえす。

＜卵そぼろ＞
①卵、塩、砂糖で溶き卵を作る。

②きれいなフライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れさいばし４本(ポイント！)でぽろぽろになるまで混ぜる。

☆お好みで野菜も一緒に盛りつけてみては。私はひらひらきゅうりとにんじんを。