カルボナーラ
10分で完成‼激ウマ⁉カルボナーラ♩
このレシピの生い立ち
彼氏の大好きなパスタなので、作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、規定時間湯でる。ベーコンを一口サイズに切る。
- 2
生クリーム・黄卵・パルメザンチーズを混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒め、湯を切ったスパゲティを入れる。
- 4
火を一旦止めて、混ぜ合わせソースを入れ、スパゲティと絡める。
- 5
火を弱火にし、コンソメ・昆布茶を入れ、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
スパゲティとソースを混ぜ合わせるときに、火を止めることです（＾∇＾）
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