しし唐の味噌炒め~♪

コーヒーたん
コーヒーたん @cook_40044956

しし唐があったら必ずする味噌炒め!さっさと出来ますよ~22.11.13話題入りありがとうございます&感謝♪

このレシピの生い立ち
友人宅から沢山のしし唐を頂いたので。
しし糖の好きな食べ方の一品!

しし唐の味噌炒め~♪

しし唐があったら必ずする味噌炒め!さっさと出来ますよ~22.11.13話題入りありがとうございます&感謝♪

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友人宅から沢山のしし唐を頂いたので。
しし糖の好きな食べ方の一品!

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材料

  1. しし唐 15本位
  2. しめじ(無くてもよい) 1/3パック
  3. 合わせ調味料
  4. ◎味噌(だし入り甘口味噌使用) 大1
  5. ◎砂糖 大1
  6. ◎みりん 大1
  7. ◎酒 大1
  8. ◎醤油 少々
  9. ◎ほんだしの素 少々
  10. ごま 適量
  11. サラダ油 適量
  12. 白いリごま 適量

作り方

  1. 1

    しめじは根を取り除きサッと水洗いして手で裂く。しし唐も水洗いして、半分に切っておく

  2. 2

    ◎の合わせ調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱して、サラダ油、ごま油を入れて1、を炒める

  4. 4

    油が回りしんなりしてきたら、◎の調味料を入れて、焦げ付かないように水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    ごまを振りかけてさっと混ぜて出来上がり。
    器に盛り付け ごまを振り召し上がれ~

  6. 6

    つくれぽ 100人 有難うございます 2016/08/20
    沢山の方々感謝いたします

コツ・ポイント

お味噌によって味が変わります。合わせた時点でお好きな味にして下さいね。
時々辛いしし唐に当たります。それも美味。

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コーヒーたん
コーヒーたん @cook_40044956
に公開
夫婦2人暮らし&わんこ一匹。のんびりクックですが、お相手してくださいね(*^^*)お礼のお返し出来ずにゴメンナサイm(__)m つくれぽのお届け出来てませんが、美味しく頂いてます\(^−^)/
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