疲労回復❤うど牡蠣炒め
mokosaku @cook_40126628
季節の変わり目は、心身ともに疲れがちですよね。心と体に抵抗力をつけ、しっかりと睡眠をとって、春を待ちましょう。
このレシピの生い立ち
疲労回復、滋養にいい牡蠣と、風邪予防にうどをあわせてみますた。
疲労回復❤うど牡蠣炒め
季節の変わり目は、心身ともに疲れがちですよね。心と体に抵抗力をつけ、しっかりと睡眠をとって、春を待ちましょう。
このレシピの生い立ち
疲労回復、滋養にいい牡蠣と、風邪予防にうどをあわせてみますた。
作り方
- 1
山ウドは、荒い千切りのする。牡蠣は、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにオリーブを引き、牡蠣とにんにくを強火でパリッと焼き、うどを加える。味付けする。
- 3
火を止める前に、のりを手で握り潰すようにして振りかける。
- 4
コツ・ポイント
山ウドは、そのままでも食べれるので、炒めすぎなくていい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18390156
