道具を用意する。
フライパン・包丁・まな板

野菜を切り分ける。
牛蒡→ささがき（水にさらす）、ピーマン→千切り、人参→短冊、黒はんぺん→スライス

調味料を合わせる。牛蒡を水からあげておく。

フライパンに油を熱して、豚ひき肉を炒める。続いてピーマン以外の材料を加えて炒めていく。

野菜が柔らかくなったらピーマンを加えて調味料で味を調える。