ホクホク かぼちゃの煮物
fwoomi @cook_40152125
シンプルな味付けで、かぼちゃの美味しさが引き立ちます＊
このレシピの生い立ち
懐かしいかぼちゃの煮物が食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのわたを取り、適当な大きさに切る。
- 2
鍋にかぼちゃのあたまが出るくらいの水を入れ、醤油、砂糖も入れる。
- 3
強火で煮る。沸騰したら弱火にし、コトコトじっくり煮たら完成。
コツ・ポイント
煮たあと、蓋をしてしばらく置いておくと、味がしっかりしみますよ♬
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