塩いかとピーマン炒め

小ウメコちゃん
小ウメコちゃん @cook_40161603

塩いかとピーマンの相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれるとっても簡単レシピです。切って炒めるだけです。これだけでご飯がすごくすすみます。お酒のつまみにも最高の一品です。

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材料

3〜4人
  1. ピーマン 6個位
  2. 塩いか 一枚分

作り方

  1. 1

    塩いかとピーマンを細切りにする。

  2. 2

    塩いかを水に15分位浸けて塩抜きをする。

  3. 3

    フライパンでピーマンから順に炒めいかに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

炒めるだけなので特にありませんがピーマンをしんなりするまで炒めた方がおいしいと思います。

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レシピ作者

小ウメコちゃん
小ウメコちゃん @cook_40161603
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料理大好き
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