冷やして食べて☆茄子＆油揚げの煮びたし
つるし雛 @cook_40059129
暑い日におすすめ！是非冷やして召しあがれ〜
このレシピの生い立ち
暑〜い夏に体の熱をとってくれる茄子。ちょっと甘めに味付けしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りにして水にさらす。油揚げは油抜きをして大きめに切る。
- 2
鍋に●を全て入れる。
- 3
沸騰したら【1】を入れ、中火で5分煮る。そのまま冷まして冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
唐辛子をかけると美味しいてすよ
リアクション
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